美人百花(bijinhyakka)

美人百姓★農作業レポート

秋に向けて…土づくり('-^*)/

[2009/9/2 13:30]

みなさまコンニチハ
編集Sです。
 
今日は、8月22日(土)の農作業レポートです!
と言っても……、今回は、本誌の撮影隊が入ったため、
詳しくは10月10日(土)発売の11月号でご覧いただくとして……。
参加していただいた美人百姓6名のみなさまから
熱いコメントが寄せられたので、
そちらをメインでお届けします♪
 
ちなみに今回の作業は
にんじん、オクラ、空心菜の収穫
さつまいものツルを返す作業&試し掘り
(夏は育成が旺盛になるため、
伸び広がったツルを返してコンパクトにします)
秋野菜に備えて土づくり
(数種類の有機肥料をミックスして土に混ぜました)
でした〜
 
高橋佐知さん
まだまだ暑くて汗だくの農作業ですが、
自分たちで作る楽しさを知り、
毎回楽しくてしょうがありません。
今日は、人参の収穫
オレンジ色の人参がとても愛おしく思えます。
引くのに力が要りましたが立派に育っていてくれました。
私は、グラッセにしておいしくいただきました。
次は何を植えるのか楽しみです。
 
平國智江さん
初めて今回参加させて頂きましたが、
こんな本格的な農作業をするのは、初めてです
収穫祭の後と伺っていたので、もうお野菜は、
あんまりなってないのかなぁと思ってましたが…
びっくり!!
たくさんのオクラや、空芯菜、ニンジンが収穫できました。
特に、ニンジンを土から抜く瞬間が快感ではまりそうでした(笑)
炎天下の中、体力仕事で、最後はバテバテでしたが、
なんだか、自然いっぱいの中で、美味しい空気を吸って、
いい汗をかいて、気持ち良かったです
とれたてのお野菜は、さっそくおうちで夏野菜カレーに変身
自分で、収穫したお野菜の味は、最高でした!!!
ぜひ、お芋さんの収穫も参加したいです
素敵な経験をありがとうございました☆

二本柳志津香さん
だんだん秋の気配を感じながの今回の作業。
美人百花畑は、始めた頃よりも収穫が終わって
片付けられた物が多く寂しい感じになっています

いつものように草取り・・・、
その後は念願のにんじんさんの収穫でしたが
毎回来ているイメージの私でしたが
にんじんさんの収穫は初めてだったりします。
思ったより抜けなかったりで、皆でわいわい収穫したにんじんさん。
オレンジ色が綺麗でとっても愛らしいです
採っても、採ってものオクラとクウシンサイも収穫しました。
クウシンサイは本当に美人百花畑に生い茂っているので、
最近調べるはクウシンサイ料理ばかりです(まだまだ収穫出来そうです)
そうそう、サツマイモを少し掘り返し見せて頂きましたが、
大きくなりしっかり私が知っているサツマイモの形をしていました。
が、収穫はもう少し先だそうで・・・、今からとっても楽しみです
私、サツマイモ大好きです(笑)
 
大澤真奈さん
前回収穫したお野菜で冷やし中華を作りました☆
自分で収穫したと思うとより美味しく感じますね
今回は、肥料を混ぜて土を耕す作業が結構ハードっ
腰にきますっ でも気持ちの良い汗をいっぱいかきましたっ
普段の生活ではあまり見ることのないカエルやバッタなどにも遭遇して、
とっても新鮮でした!
収穫はオバケオクラにニンジン、空芯菜が沢山取れました
美肌効果があると言われている空芯菜、今回は何を作ろうかな〜
サツマイモは開運効果があるらしく、
あやかりたいとみんなで畑の回りを走った時は
子供のようにはしゃいでしまいました
これから秋の味覚を収穫するのがとても楽しみです
 
半杭美佳さん
今回も暑い中、草むしりから始まり〜耕して肥料まき、
そして収穫してと…少し慣れてきたせいか、とっても楽しく出来ました
沢山汗も流れましたがなんだか、空気も気持ちいいし、
浄化されてる気がして、究極なデトックス効果となりました
早速家に帰って、空芯菜と人参の肉味噌炒めを作ってみました!
簡単で、とっても美味しかったです!
空芯菜は、美肌効果があり生命力が強いため、
とっても体に良いお野菜と聞いたので、嬉しいです
次の日の朝のお肌は、乾燥してないし、
潤いが増して、化粧ノリがバッチリでした。
(最後の写真は、半杭さん作です♪)

村中麻美さん
初めて美人百花の百姓に参加させていただきました
久しぶりに土や自然に触れ、
みんなでワイワイ子供のようにハシャいでしまいました
いただいたお野菜で何を作るかレシピ情報を交換したり、
すごい楽しい時間が過ごせました
ありがとうございます☆
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